コメント(comments.php) 味噌風味パウンドケーキ 卵なしバターなし【おやつレシピ】 | Lab.Korognome-コロノーム研究所-
食ベること

味噌風味パウンドケーキ 卵なしバターなし【おやつレシピ】

白味噌 パウンドケーキ

卵、バター不使用だけど、

ここまで美味しく焼けるとは!
と自画自賛。
あっさりしていて食べやすい。
コクは味噌とみりん。
地粉  60g
強力粉 20g
玄米粉 20g
ベーキングパウダー 小1
きび糖 10~20g
ここまでを
ボールに入れてまぜる。
牛乳または豆乳  130cc
白みそ 大1
を混ぜておいて、ボールの中へ。
ごま油  大1.5
白ごま(オニザキのつきごま) 大2
をボールに入れて混ぜる。
最後にみりんを大1程度入れて、
混ぜる。
型に流し込んで、
予熱あり180℃38分程度焼く。
白味噌 パウンドケーキ

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