Korognome 
卵、バター不使用だけど、
ここまで美味しく焼けるとは！
と自画自賛。
あっさりしていて食べやすい。
コクは味噌とみりん。
地粉 60g
強力粉 20g
玄米粉 20g
ベーキングパウダー 小1
きび糖 10～20g
ここまでを
ボールに入れてまぜる。
牛乳または豆乳 130cc
白みそ 大1
を混ぜておいて、ボールの中へ。
ごま油 大1.5
白ごま（オニザキのつきごま） 大2
をボールに入れて混ぜる。
最後にみりんを大1程度入れて、
混ぜる。
型に流し込んで、
予熱あり180℃38分程度焼く。
